こんにちは(^-^)『栄養ケアマネジメントブック．Ｃｏｍ』の管理人です！
栄養ケアマネジメントって聞いたことありますか？
介護関連の仕事に従事している人や、
家族が介護を受けている人は、
多分聞いたことがあると思いますが、
介護関係に関わりのない人は、
聞いたことがない言葉かもしれませんね。
栄養ケアマネジメントとは、介護保険の改正で導入されました。
特別養護老人ホーム、老人保健施設、介護療養型医療施設に入所している高齢者に対して、食べ物の好き嫌いや、かんだり、飲み込んだりといった食事の能力に応じて、ひとりひとりのプログラムをつくって栄養改善を行うことです。
栄養ケア計画をつくって、実施するということです。
しかし、実際に栄養ケアマネジメントを採用するかどうかは、
それぞれの施設が判断することになっているようです。
（ＹＡＨＯＯ！辞書参照）
このように、近年、介護関係の事項について
国の制度が大幅に変わり、
従来の知識のままでは対応できないのが
現状ではないでしょうか。
それは、介護サービスを提供する側も、また介護を受ける側にとっても、
サービスの概要や意図をしっかりと勉強することで、充実したサービスを
受けることができるのではないでしょうか。
このサイトでも、栄養ケアマネジメントについて
調べてみてくださいね( ^o^)ノ
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SEIREI栄養ケア・マネジメントケーススタディ
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作者 ： 川西 秀徳
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実践 栄養ケア・マネジメント―NCM・NST対応 食のパートナーとして
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作者 ： 茅野 文義
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出版元 ： 弓箭書院
発売日 ： 2006-03
カテゴリ ： 単行本
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さあ始めよう!栄養ケア・マネジメント
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作者 ： 日本療養病床協会・食事と栄養委員会
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出版元 ： 厚生科学研究所
発売日 ： 2006-02
カテゴリ ： 単行本
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栄養ケア・マネジメントのリーダーになるために〈1〉
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出版元 ： 厚生科学研究所
発売日 ： 2003-07
カテゴリ ： 単行本
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SEIREI栄養ケア・マネジメントポケットマニュアル
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発売日 ： 2006-09
カテゴリ ： 単行本
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栄養ケアマネジメントブック．Ｃｏｍ お勧め本
SEIREI栄養ケア・マネジメントマニュアル
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作者 ： 川西 秀徳
定価 ： ￥ 2,520
出版元 ： 医歯薬出版
発売日 ： 2003-12
カテゴリ ： 大型本
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NSTが発足していない施設でも主治医の参考に〜臨床内科医として研鑽すること１０数年、一通りの急性疾患・急性期には対応できるようになりましたが、慢性期、特に高齢者の抱える（医学的）問題には行き詰まりを覚える今日この頃・・・。
そこへ昨今の「高齢化社会」。当然ながら患者層も高齢化。気がつけば入院患者の殆どが「８０歳以上、寝たきり、認知症あり... >> 詳しくはこちら
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